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　　重庆饮食消费水平的不断升级，使重庆餐饮培训行业市场规模不断提高，其潜在市场规模巨大，“十三五”期间将继续保持着快速发展态势。

　　本报告分析了重庆“教育培训• 餐饮培训”行业在“互联网+推广”上的客户属性、搜索行为、关键词排名等相关大数据，并提供十家企业优秀案例，供大家参考。

一、 行业介绍

　　近年来,随着人民生活水平不断提高,我国餐饮业一直保持着两位数的增长,由于投入持续增加,行业规模持续扩大,呈现出一枝独秀的景象。从我国的餐饮收入发展变化来看，2011年为2万亿，比上一年放缓16.99%，2012年回落3.3%，2015年达到32310亿元，2016年增加到23776亿元，增速18.3%。

二、行业目标客户群体主要分布地域

　　通过“小沃榜—重庆互联网大数据分析中心”监测到的“搜索大数据”分析结果可见，目前该行业，在全国诸多地区均呈现不同需求；从省份维度而言目前该行业在重庆、广东、四川等地覆盖范围较广；从城市维度分析，该行业在重庆、成都、深圳等地覆盖率较高；具体图示如下：

　　由此数据可以看出，该行业的搜索表现区域分布与城市的发展程度有密切关系。

三、行业目标客户人群情况分析

　　通过“小沃榜—重庆互联网大数据分析中心”监测到的“搜索大数据”分析结果可见，从搜索引擎角度而言，目前该行业男性覆盖率占比较高；从学历角度分析，本科学历人群占比高达55.90%，遥遥领先于其他学历；详细数据如下：

　　从数据分析来看，近年来餐饮培训行业在互联网行业的发展依靠的是19-34岁这一阶段的年轻力量；相信随着“互联网+”的不断发展，人群分布状况会逐步平均化，人群规模更是会越来越大。

四、目标客户搜索行为时间段分析

　　通过“小沃榜—重庆互联网大数据分析中心”监测到的“搜索大数据”数据趋势呈现可以发现，2016年整体水平相较于2015有一个大幅度的提升，说明传统行业依靠互联网平台发展的趋势越来越明显，“互联网+”越来越重要。（具体图示如下）

　　（时间段：2015.1.1--2016.12.31）

　　通过2016年度搜索行为分析可以看出，2016年整体搜索量是稳中有升，发展节奏沉稳有力。

　　（00:00—24:00 24H网民搜索行为数据）

　　通过网民24小时搜索行为时间段分析可以发现，在每日8：30—11:30,13:00—17:00为客户需求较为集中时段；9:00—11:00,13:00—17:00两个时段为峰值。

五、行业推广数据分析

　　（一） 教育培训• 餐饮培训行业类客户预算设置

　　根据搜索数据分析可以看出，重庆地区该行业客户设置的推广年预算，从预算的分部来看，说明企业对互联网的依赖越来越密不可分，具体图示如下：

　　由此可见, 教育培训•餐饮培训行业预算分别不均匀，而且预算中等的客户比较高，说明该行业逐步在向互联网靠拢，相信在未来和互联网相互融合，该行业的预算比重会与来越高。

　　（二）教育培训• 餐饮培训行业类客户地域分布

　　根据搜索数据分析还可以看出，该行业客户并不局限重庆地区，基本会投放重庆+四川+贵州，其中有不少客户选择投放全国；具体图示如下：

　　根据数据可见，重庆地区餐饮培训行业客户核心推广地域还是本地，但是重庆周边城市餐饮培训行业也在逐渐兴起，我们也可以重点开展这些周边城市的这块业务。

　　（三）教育培训• 餐饮培训行业类客户TOP关键词分析

　　根据搜索数据分析可以看出，重庆地区餐饮培训行业客户业务集中在小面培训，重庆小面培训，烤鱼培训等。热搜TOP 10行业词如下：

　　数据可见，重庆餐饮培训行业的TOP10的关键词搜索需求都比较大，着重体现小面培训和重庆小面培训，烤鱼培训核心词上，并且大部分关键词拓展都是由此展开的，也体现了人们对重庆餐饮培训越来越重视,检索也会更高。

六、重庆“教育培训• 餐饮培训”行业案例

　　互联网销售模式打破了传统餐饮培训行业受地域限制以及成本逐步增加的弊端，开拓了企业产品销售渠道，能够扩大企业规模，大大提升企业形象、品牌实力和客户满意度等软实力。下面的具体案例，希望能给予各位以借鉴、以启发。

　　1、重庆马蹄疾科技有限公司（www.meishixiaochi.cn）

　　重庆马蹄疾科技有限公司我们有着超过10年的行业沉淀。我们将互联网基和餐饮美食进行了一次跨界的大融合，如同科学家使不同的物质发生反应一样，我们期待这次跨界融合能够碰撞出火花、生成新的物质。

　　搜索引擎推广情况：该客户在搜索引擎推广广告投放的关键词有1536个，根据业务类型、地域、词性等将关键词分成了127个组，对应了289条推广创意

　　TOP10 核心关键词如下：小面培训 重庆小面培训 重庆食光机 中餐培训 小吃培训 卤菜技术培训 学做包子培训 重庆小面加盟 重庆火锅排名前十强 面馆加盟

　　2、重庆辣香居餐饮管理有限公司（www.laxiangju.com）

　　重庆辣香居餐饮管理有限公司是目前国内最专业、规模最大的小型餐饮项目创业培训加盟公司。以酸辣粉、花甲米线、火锅米线、煲仔饭为主打品牌，为广大餐饮创业者提供最好、最正宗的技术。

　　搜索引擎推广情况：该客户在搜索引擎推广广告投放的关键词有189个，根据业务类型、地域、词性等将关键词分成了29个组，对应了58条推广创意；

　　TOP10 核心关键词如下：特色小吃培训 火锅米线培训 酸辣粉培训 重庆酸辣粉培训 小面培训 花甲米线培训 花甲米线加盟 小吃培训 正宗重庆小面加盟 小面技术培训

　　3、重庆新动力餐饮管理有限公司（www.cqxmpxjd.com）

　　重庆新动力餐饮管理有限公司拥有支顶尖的培训团队，强大的新品开发团队，公司以“打造一流餐饮创业平台，培养一流厨师平台”为发展目标。

　　搜索引擎推广情况：该客户在搜索引擎推广广告投放的关键词有256个，根据业务类型、地域、词性等将关键词分成了48个组，对应了138条推广创意；

　　TOP10 核心关键词如下：包子发面技术培训 花甲米线培训 烤鱼加盟培训 小面培训 重庆小面培训 早餐包子培训 烤鱼加盟 火锅米线培训 正宗重庆烤鱼培训 培训花甲米线

　　4、重庆廖卓餐饮管理有限公司（www.023mspxw.com）

　　重庆廖卓餐饮管理有限公司，技术无保留，现场品尝，现场操作，掌握全套配方，亲自操作，学会为止，有数百种特色小吃，随便挑随便选，总有一个适合您！公司全心致力于中小本创业的餐饮项目，为想中小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，能使每位创业者通过学习培训都能实现创业梦想是我们最大的心愿。

　　搜索引擎推广情况：该客户在搜索引擎推广广告投放的关键词有432个，根据业务类型、地域、词性等将关键词分成了58个组，对应了135条推广创意；

　　TOP10 核心关键词如下：重庆小培训 小面培训 正宗重庆小面培训 小面技术培训 烤鱼培训 万州烤鱼培训 学习重庆小面 重庆50强小面培训 正宗小面培训 重庆特色小面技术培训

　　5、重庆市沾福餐饮管理有限公司（mian.cqzhanfu.com）

　　重庆市沾福餐饮管理有限公司，是一家集火锅经营、餐饮技术开发、技术加盟；鱼火锅，美蛙鱼头，火锅、火锅米线、小面、串串香为一体的新型多元化企业。

　　搜索引擎推广情况：该客户在搜索引擎推广广告投放的关键词有87个，根据业务类型、地域、词性等将关键词分成了4个组，对应了10条推广创意；

　　TOP10 核心关键词如下：小面培训 重庆小面培训 学习重庆小面 重庆50强小面培训 正宗小面培训 重庆特色小面技术培训学习小面 小面技术学习 小面技术培训 培训小面技术

　　6、重庆瀚客企业管理顾问有限公司（www.hkk100.com）

　　瀚客餐饮是重庆瀚客企业管理顾问有限公司著名商标品牌，是集特色餐饮研究与开发，各种餐饮实店培训，餐饮咨询服务为一体的餐饮运营机构。多年来，瀚客以“传承百年，经典美味”的饮食文化为已任，秉承“真诚助人，共生共赢”的经营理念，

　　搜索引擎推广情况：该客户在搜索引擎推广广告投放的关键词有189个，根据业务类型、地域、词性等将关键词分成了20个组，对应了40条推广创意；

　　TOP10 核心关键词如下：烤鱼培训 卤菜技术培训 小面培训 重庆小面培训 凉菜培训 万州烤鱼培训 卤味培训 卤菜培训 重庆小面培训 正宗重庆小面培训

　　7、 重庆吾奇灵餐饮管理有限公司（www.wqlmspx.com）

　　重庆吾奇灵餐饮管理有限公司是一家大型连锁企业，集中餐、火锅、美食、小吃于一体的集团性公司，自1999年成立以来，发展势头强劲、技术力量雄厚，我们拥有专业技术研发团队，每年都研发出数十种特色美食，一直专心致力于餐饮烹饪技术研发和传统特色美食的创新与推广。

　　搜索引擎推广情况：该客户在搜索引擎推广广告投放的关键词有369 个，根据业务类型、地域、词性等将关键词分成了36个组，对应72条推广创意；

　　TOP10 核心关键词如下：重庆小培训 小面培训 正宗重庆小面培训 小面技术培训 烤鱼培训 万州烤鱼培训 学习重庆小面 重庆50强小面培训 正宗小面培训 重庆特色小面技术培训

　　8、重庆华飞食品技术推广服务有限公司（www.xczb.cn）

　　重庆华飞食品技术推广服务有限公司是重庆特色小吃加盟总部，为小吃加盟商和小吃技术学员，提供重庆特色小吃加盟、重庆特色小吃技术培训、以及全国各地乃至世界各地的特色美食技术培训。

　　搜索引擎推广情况：该客户在搜索引擎推广广告投放的关键词有236个，根据业务类型、地域、词性等将关键词分成了25个组，对应了53条推广创意；

　　TOP10 核心关键词如下：重庆小培训 小面培训 火锅米线培训 重庆火锅米线培训 烤鱼培训 万州烤鱼培训 酸辣粉培训 重重庆小吃培训 正宗小面培训 重庆特色小面技术培训

　　9、重庆可欣餐饮管理有限公司（www.kexinpeixun.com）

　　重庆可欣餐饮管理有限公司成立于1996年，可欣餐饮是一家以餐饮创业及指导、餐饮技术培训、高档酒楼策划管理及餐饮咨询等综合性餐饮公司，可欣集团20年的沉淀，拥有一流的师傅、最专业的技术团队、让客户放心、省心是可欣的宗旨，以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念，坚持以客户百分百满意为中心，提供最全、最适合、最具特色的餐饮及小吃一条龙服务，可欣一直致力于响应党中央号召：快速培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题，努力培养有志青年实现自己的梦想，可欣的目标是：让每一个学员能学到真正的技术，创业成功！

　　搜索引擎推广情况：该客户在搜索引擎推广广告投放的关键词有391个，根据业务类型、地域、词性等将关键词分成了25个组，对应了100条推广创意；

　　TOP10 核心关键词如下：串串培训 小面培训 火锅米线培训 重庆火锅米线培训 包子培训 万州烤鱼培训 酸辣粉培训 重重庆小吃培训 正宗小面培训 冷串串培训

　　10、重庆顶正餐饮管理有限公司（www.cqdzpx.com）

　　重庆顶正餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发，餐饮项目联盟，餐饮培训，小吃培训，餐饮咨询与加盟策划服务为一体的综合性餐饮连锁培训机构。

　　搜索引擎推广情况：该客户在搜索引擎推广广告投放的关键词有897个，根据业务类型、地域、词性等将关键词分成了97个组，对应了200条推广创意；

　　TOP10 核心关键词如下：酸辣粉培训 小面培训 火锅米线培训 卤菜培训 小吃培训 万州烤鱼培训 重庆酸辣粉培训 重重庆小吃培训 正宗小面培训 冷串串培训

结语：

　　随着我国经济的迅猛发展，”互联网+餐饮培训”是中小型企业实现转型升级、创新发展的重要途径。餐饮培训行业需要借助互联网快速发展的趋势，实现企业传统发展模式向现代发展模式的转型。